Gutschein: Duftsensorik – Aromen erkennen und Weine beschreiben Gutschein:Eine Person Ihr versteht

Ihr versteht

Dabei sind sie in der Herstellung technisch anspruchsvoll und die Qualitätsunterschiede entsprechend groß

weder muffige Weine noch Essig werden Teil der Verkostung sein

Wissen vertiefen – das ist das Credo der zweiten Stufe unserer akademischen Ausbildung

Gutschein: Duftsensorik – Aromen erkennen und Weine beschreiben Gutschein:Eine Person Ihr verstehtDAS ERWARTET EUCH: Der erinnert also an Brombeere? Die Duftsensorik ist der erste und einfachste Zugang zum Wein. Und sie ist keinesfalls ein Buch mit sieben Siegeln, denn Sinne haben wir alle. In diesem Workshop bringt Euch Weinakademiker Tom allerlei spannende Riecherlebnisse als natrliche Duftproben mit. So wird die Vielfalt der Aromen ganz konkret. Ob Mandelblte, Zitrone, Pfeer, Muskatnuss, Heu oder Holz in unterschiedlichen Aggregatzustnden Euren